乘“生态动车” 品“森工美味”
作者:张旭光 王露姣 记者马一梅 王振良
2018-09-18 11:01:23

近日,刚刚挂牌成立不久的中国龙江森林工业集团有限公司在第六届绿博会上惊艳亮相,携旗下74家企业“盛装”参展,带来十大类500多个品种的绿特色食品,“冲击”市民及客商的味蕾。

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本次参展,是历届绿博会森工展区占地面积最大的一次,总面积近600平方米。森工展团以“森林农业,品质生活”为主题的特装设计在众多展团里醒目亮眼。走进展区,特色鲜明的产品推介区、产品体验区、产品展示区、产品休闲区四大板块清晰明了。展位分布上今年也有了明显改变,打破以往独立单位摆放的模式,按类别展示。

作为集团旗下主打品牌,“黑森”以中高端市场深加工产品为主,展出了森林蜂蜜、森林食用菌、森林保健品、森林种植、森林坚果、森林山野菜、森林浆果、森林水、酒等十余大类产品,与往年相比在产品质量、种类及包装上均有进步。“我们在展位设计和产品陈列上处处体现绿色生态的理念,漂亮的梅花鹿也被请进了展厅,森林食品从整体上实现了提档升级。”森工集团绿色食品办公室主任武爽这样告诉记者。

亚布力:生态“动车”从森林驶向世界

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在森工展团特色产品推介区,一列白色的“高铁动力机车”开进了展会现场,吸引了众多客商的眼球。这是亚布力重点国有林管理局在绿博会首次亮相的“森林农业三产融合生物动力产业列车”,列车上全面展示了以“猪菜同生”生态种养循环闭环为特色的第一产业,以森林食材,食品初、精、深加工的第二产业,以“新零售”布局的第三产业,三大产业既各具特色,又融合发展,孕育出了亚布力局自主品牌“惊哲”系列百余种产品。

从有机猪肉、有机蔬菜,到大豆制品、便携即食的森林鸡汤、森林猪排粥,再到各类黑木耳酵素粉,丰富多样的有机食品充分展示了林区“绿色粮仓、绿色厨房、绿色菜园”的产业发展新理念。

哈尔滨市民张先生对这里展示的森林汤情有独钟,他告诉记者:“以前就听说过黑森猪肉不错,这次赶上了新品,买几罐回去尝尝,这些新产品方便携带也不贵,还有加热包,在家食用也好,外出度假旅游也好,方便省事儿”。 

桦南:有一种聪明是妈妈给的 

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一直以来,森工各企业不断在新产品研发上下功夫。此次参展的桦南重点国有林管理局对9大系列、100多个品种进行重新整合划分,根据消费者的需求,推出新研发的紫苏春耳、紫苏酱、紫苏代餐粉,令人耳目一新。“今年桦南紫苏油又新增了‘孕灵童'新品,α-亚麻酸含量高达到69.2%以上,可以直饮、拌菜、清炒,对孕妇和胎儿的大脑发育非常有帮助。”桦南紫苏科技发展有限公司总经理孙辉对自己的产品满怀信心。

针对即将到来的中秋节,桦南局还推出了五款紫苏月饼,给市民带来了不一样的中秋祝福。“这无蔗糖的紫苏月饼不错,我有糖尿病,平时都不敢吃太多,这个好吃,特别香还不甜,正好快过节了,多买点儿这个。”哈市市民王阿姨一边品尝一边给出这样评价。此外,这个局带来的紫苏鸡蛋刚一上市就受到消费者的喜爱。“口感确实非常好,正常的鸡蛋没有这么香,而且这个紫苏鸡蛋更有营养。”一位消费者评价道。

绥阳:深山泉水灌溉“袖珍”木耳上餐桌

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在绥阳重点国有林管理局展示区,记者随手拿起本以为是茶叶的礼品盒,包装内竟是精品黑木耳,每袋仅30g。绥阳双桥子林场黑木耳合作社负责人康杰对记者说:“这小木耳特别受大家欢迎,因为以往都是大包装的,消费者都担心一次用不了剩下的会受潮,发霉生虫子,这个30g独立包装一包能炒两盘,远销意大利、新加坡等国家。”由于绥阳局拥有得天独厚的生态优势,昼夜温差大,这里种植的黑木耳经深山泉水灌溉,无污染、肉质肥厚、口感鲜美、营养价值丰富,目前绥阳黑木耳产业已形成标准化产业基地。

鹤北局的森林藏香猪肉质飘香,沾河局的寒葱鲜嫩多汁,大海林局的酸奶、树莓汁酸甜可口……随便在森工展区走上一圈,总有一款产品让你流连忘返。打生态牌,走绿色路。在本届绿博会上,龙江森工集团以完整的森林生态做背书,以市场需求为导向,努力打造“森林农业”生态有机新概念,不断提升森林农业产品新内涵,让森工绿色生态产品在全国赢得知名度、赢得市场、赢得机遇、走出森林、走向世界。